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• Plates London, London, United Kingdom

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• Pony and Trap, Chew Magna, United Kingdom

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• Restaurant Interlude, Horsham, United Kingdom

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• Restaurant James Sommerin, Penarth, United Kingdom

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• Room in the Elephant, Torquay, United Kingdom

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• Salt, Stratford-upon-Avon, United Kingdom

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• Shaun Rankin at Grantley Hall, Ripon, United Kingdom

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• Skof, Manchester, United Kingdom

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• Sosban and the Old Butchers, Menai Bridge, United Kingdom

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• St John, London, United Kingdom

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