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• Arpege, Paris, France

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• Plaza Athenee, Paris, France

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• Arnsbourg, Baerenthal, France

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• Le Breard, Honfleur, France

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• Auberge de Vieux Logis, Conteville, France

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• Ledoyen, Paris, France

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• Pavillon des Boulevards, Bordeaux, France

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• La Tupina, Bordeaux, France

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• Auberge de l'Ile, Lyon, France

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• La Mere Germaine, Villefranche sur mer, France

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