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• Montrachet, Puligny Montrachet, France

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• Lameloise, Chagny, France

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• Relais Bernard Loiseau (formerly Cote d'Or), Saulieu, France

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• l'Ambroisie, Paris, France

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• Thoumieux, Paris, France

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• Le Comptoir et la Table, Deauville, France

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• Sa Qua Na, Honfleur, France

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• Paul Bocuse, Lyon, France

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• Loges, Lyon, France

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• Cafe Comptoir Abel, Lyon, France

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