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• L'Assiette Champenoise, Reims, France

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• Le Foch, Reims, France

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• Baume, Palo Alto, United States

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• Benu, San Francisco, United States

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• Tadich Grill, San Francisco, United States

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• Saison, San Francisco, United States

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• Bord'eau, Amsterdam, Netherlands

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• De Leest, Vaassen, Netherlands

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• Bird of Smithfield, London, United Kingdom

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• Sansho, Prague, Czech Republic

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The table above shows Michelin star data from 2025 - 2000 for all open restaurants in the system.

• Total 3 star restaurants
• 138
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• 87
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