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• Vineyard, Stockcross, United Kingdom

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• Fujiya 1935, Osaka, Japan

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• Eight, Macau, China

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• Hofmann, Barcelona, Spain

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• Nathan Outlaw, Fowey, United Kingdom

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• Quintessence, Tokyo, Japan

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• Den, Tokyo, Japan

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• Florilege, Tokyo, Japan

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• Gordon Ramsay at Verre, Dubai, United Arab Emirates

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• Jean Georges, New York, United States

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The table above shows Michelin star data from 2025 - 2000 for all open restaurants in the system.

• Total 3 star restaurants
• 138
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• 87
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