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• Hambleton Hall, Hambleton, United Kingdom

• Rogan and Co, Cartmel, United Kingdom

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• Old Stamp House, Ambleside, United Kingdom

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• l'Enclume, Cartmel, United Kingdom

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• Source at Gilpin Lodge, Windermere, United Kingdom

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• Spice at Gilpin Lodge, Windermere, United Kingdom

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• Indian Essence, Orpington, United Kingdom

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• Ritz, London, United Kingdom

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• Benares, London, United Kingdom

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• Pied a Terre, London, United Kingdom

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